猛小姐。大小事~*

之前　托幾位好同事的福～　　

終於有機會去品嚐了　東區小巷內的日式燒烤居酒屋－雞匠

這間充滿濃厚日本味的小店    位在忠孝sogo後方的巷弄內

更淺顯易懂的說   就是在著名的MK麻辣火鍋正對面啦!

小小一間的雞匠   　在總是大排長龍的ＭＫ對面。好像容易被忽略

但仔細一看就發現　人客其實絡繹不絕～　也常沒位置咧@@

店內採半開放式的廚房。看得到師傅熟練的燒烤著一串串美味～

正因為師傅道地的日本燒烤風味    所以店裡的日本客人不少

Menu很貼心的寫上中日文。較特別的菜還會註明內容物or烹調方式

再附上大大的餐點照片　讓你一目了然....也一看就肚子餓

既然來到"雞匠"　顧名思義就是要品嚐一下主打的雞肉料理才行啦！

因為人多。所以把招牌的手工雞肉丸子三種口味都各點兩支來嘗鮮～

手工雞肉丸子（有機蛋/柚香/紫蘇口味）NT.110~130/支　

雞肉丸子是將軟嫩的雞肉+剁碎的雞軟骨混合的口感   挺特別滴！

但這三種口味     總覺得吃起來並沒有太大差異...So 建議點一種來吃就好。

照片右下角－雞肉蔥串  NT. 90/ 2支

重口味的我　看到這只用鹽調味的雞肉串上桌。並不特別期待 

沒想到一咬下去　酥脆的外皮＆鮮嫩多汁的雞肉～著實讓我驚豔

梅酒＆梅酒沙瓦(價錢約100多/杯...)

吃居酒屋除了啤酒以外     梅酒也是超適合女性的飲料。酸甜好喝

不過這的梅酒沙瓦就很不推哩～梅子味不足。酒味也不濃....

鹽烤霜降豬頸肉  NT. 130/ 2支

依舊是吃得出師傅烤功的料理　　豬頸肉入口。Q軟有彈性

而且沒有肥肉的部位。相當適合怕胖的女性大眾～Good!　

炭烤和牛佐芥末醬  NT. 360

價位雖有點讓人卻步   　但烤約6.7分熟的牛肉    肉質軟嫩香甜

配上微嗆的芥末醬。對味爽口　也讓同事忍不住再加點一盤～

和風蝦味蛋捲　NT. 188

玉子燒算是滿多人喜愛的料理　我也超愛蛋料理。不過對玉子燒倒還好

其實對這道菜印象非常微弱　　雖不難吃。應該也普普吧....

明太子馬鈴薯   NT.198 ((人氣商品))

店內的人氣商品。形狀可愛很討喜～

將馬鈴薯泥上面鋪層明太子＆沙拉　烤出來香味逼人。一下就掃光啦！　

酥炸雞軟骨　NT. 208 

常客的同事推薦一定要點的菜(我想是她本人偏愛雞軟骨吧^^")

基本上。雞軟骨要炸得香酥好吃又入味難度比較高....雞匠的還算OK

但這一小份就要價200多....是覺得有點小貴哩～　

雞匠沙拉   NT. 180

吃了一堆肉    總是要來點青菜假裝健康均衡一下！　清爽的沙拉最適合哩～

最後應同事要求又加點了一份　烤中卷   NT. 220

已經飽到吃不下。再加上不愛海鮮　所以完全沒有提起筷子～

不過據同事口述　只用一點鹽調味。仍吃得出中卷的鮮甜味　評價不錯！

有時候想喝點小酒。聊聊天　 愛吃燒烤卻又懶得動手烤～來這吧！　

      不過沒先預約的話.... 可能就要看運氣囉^^

　雞匠居酒屋 TORI SHO

地址：台北市大安區一段５２巷８號１Ｆ（忠孝ＳＯＧＯ後面的巷子）

電話：02-8773-8875